Opis
Zelen je avtohtona sorta, ki uspeva le v Vipavski dolini. Zelen Santei 2021 je predvsem sveže in živahno belo vino, zato najbolj prija v toplejših dneh ob lahkem kosilu ali kar tako. Na vonju je sortno značilen, vonjamo citruse in zelišča, pri katerih izstopajo klinčki. Je lažje vino srednje izraženega telesa, ki je bilo krajši čas v stiku z groznimi jagodami.
