FRISCHE LINIE

In der frischen Linie Santei sind lokale autochthone Weinsorten, die schon von je her genau so richtig sind: jung, frisch, fruchtig und lebhaft. Terroir des oberen Branicatal gibt ihnen einen harmonischeren Charakter und ein Übermaß an Frische. Alle frischen Santei Weine sind trocken.

Rebula

Rebula

Rose

Rose

Der Rose Santei ist nach dem Vorbild französischer, genauer der korsischen Roses gemacht. Er zeichnet sich durch einen niedrigeren Alkoholgehalt, viel Frische und einen wunderbaren Fruchtgeschmack aus.

GEREIFTE WEIßWEINLINIE

In den meist hervorragenden Jahrgängen sind die Weintrauben der obere Branica Lage so schön und gesund, dass daraus mit dem Verfahren der kalten Mazerierung eine wahrhaftige Weinekstase entsteht. Es ist ein Wein von starker goldgelber Farbe, intensiverem Bukett und einem äußerst vollen Geschmack, hohem Extrakt und langem, angenehmen Nachgeschmack. Die gereifte Weißweinlinie Santei ist die ideale Gelegenheit zur Verwöhnung der anspruchsvollen Sinne begleitend zum Hauptgericht (z. B. zu Fisch, weißem Fleisch oder gegrilltem Steak), oder einfach für einen unvergesslichen Genuss.

Sauvignon

Sauvignon

Interessant: In der Herbstausgabe Vino (Jahrgang 2014) war der Sauvignon Santei 2011 unter die 14 besten Sauvignons in Slowenien platziert. Die Flaschenanzahl ist begrenzt.

Chardonnay

Chardonnay

GEREIFTE ROTWEINLINIE

Die Rotweinlinie Santei ist raffiniert. Intensive Farbe, fruchtiger und sortentypischer Bukett. Übereinstimmung von Geschmack und Säure. Angenehmer Geschmack mit hohem Extrakt, und ein langer und unvergesslicher Nachgeschmack. Die Weine sind in Holz nachgepflegt, wobei sie abgerundet und veredelt werden.

Merlot

Merlot

Interessant: Der Weinfachmann Robert Gorjak reihte in der Frühjahrsausgabe Vino (Jahrgang 2014) den Merlot Santei 2008 unter die 7 besten Merlots in Slowenien. Die Flaschenanzahl ist begrenzt.

Barbera

Barbera

Interessant: Barbera 2008 gewann an der Wiener Messe AUC 2014 die Silbermedaille.